天气炎热，很多人懒得在家做饭，熟食自然成为深受欢迎的方便食品。那么现在超市、卖场里色香味具全的熟食产品，卫生质量是否过关呢？上海卫生监督部门在检查中发现，一些熟食的漂亮面孔竟然是用有毒有害的化学品做出来的。

市卫生监督所检查人员7月19日来到嘉定区福年得食品有限公司，因为日前他们对市场上部分熟食产品进行抽样化验，发现这家厂生产的鸡翅尖含有食品加工严禁使用的化学物品甲醛，也就是医学上用于尸体防腐的福尔马林。检查人员来到在清洗加工车间，虽然没在现场查到甲醛，却发现一筐已经洗干净备用的鸡爪颜色异常洁白，而边上正在清洗的则黯然失色许多。但当检查人员出示化验报告后，这位负责人立即表示自己对生产过程并不了解。检查人员将那些“漂亮”鸡爪予以取样、封存后，随即又赶往原先取样的乐购超市七宝店，没想到福年得公司专卖柜的营业员已逃得无影无踪，柜台上也不见了鸡爪、鸡翅。不过检查人员又发现了连汁水都发绿的裙边菜，和其他厂家生产的雪白鸡翅。对此，市卫生监督所表示将进一步予以追踪调查，一经查实，对生产企业除加大处罚力度外还将追究刑事责任。到记者离开时，乐购超市已经将福年得公司的所有产品撤下了柜台。