国庆节快到了，节假日亲朋聚餐是常见的事。但有关专家发现，节假日发生饮食偏食的情况很严重，食品往往存在三多的现象，即“油腻的太多，辛辣的太多，食用甜品太多”。那怎样才能预防这个问题呢？

　　专家给我们提出了一下三点要求。首先，主食和副食的平衡十分重要，所摄食的食物中动物性食物不应超过植物性食物。
　　主副食比例适当是营养平衡的重要前提。其次，需注意荤素搭配，掌握好膳食的酸碱平衡。许多人平时饮食清淡，而节假日会餐时，鸡、鸭、鱼、肉堆满桌，大吃大喝以后，许多人感到发腻，殊不知，这就是“轻度酸中毒”的反应。
　　当然还有吗一点不能忽视，那就是力戒空腹饮酒。饮酒同时吃些碱性食物蔬菜，可以减轻肝脏的负担，醋拌凉菜以及水果都是不可缺的。这样既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧，减轻酒精对肝脏的毒害。