韩国电视剧《大长今》分集剧情
上海教育电视台2月16日起每晚23点播出
第一集
徐天寿奉皇令到废后尹氏家中赐死药，天寿为此而内疚去饮酒消愁，回家途中意外地跌落山谷，被道士救回。道士预言他的命运悲惨，而且会遇到改变他命运的三个女人。天寿问怎样才可以避开，但道士却说他已经遇到，天寿为此担心不已。十四年后，天寿辞去官职，希望能避开生命中第二个女人。身为御膳房内人的朴明伊向气味尚宫告密，说看到崔内人在御膳房的食物内加料，事件惊动了主管御膳房的崔尚宫，原来崔内人是崔尚宫的侄女，崔尚宫于是决心要杀死明伊。一晚，宫女捉了明伊，崔尚宫指她和宫中男子有染，要她自杀谢罪，明伊指该男子只是答谢她在生病时照顾他。和她要好姊妹的韩尚宫，知道崔尚宫的计划，于是暗中在毒酒内放下解药，并写了一封信给她，明伊大难不死。明伊倒卧在河边，天寿路过，见到垂死的明伊，于是将她救起，之后才醒起道士所测的「顺」字，但仍悉心照顾她。
第二集
天寿虽担心明伊是他生命中的第二个女人，但仍悉心照顾她调养身体。明伊找到好姊妹韩内人的信，告诉她如果仍活着，要离开这个危险地方。明伊决定离开，但天寿担心她暗中帮助她。明伊在一茶楼打工遭客人调戏，天寿终忍不住拉走明伊，明伊甚为感动，但天寿向她说她是他命运中第二个女人，明伊则指是天寿救回她，所以性命早已不属自已，两人隐姓埋名过着贱民的生活。天寿在一村落替人铸造银妆刀，生活平淡。女儿长今已八岁，好动活泼，经常偷偷和一班官宦子弟读书游玩，而被母亲打骂，因为明伊恐怕长今会无意向人暴露了父母的身份，而招惹杀身之祸。天寿再三向长今说明不可以向任何人透露爸爸的身份，否则一家都会有生命危险。明伊发现长今真的喜欢读书识字，遂决定亲自教导她。天寿将以往是义禁府军官的事告诉长今，明伊知道后，更加担心长今会因此而出事。燕山君正式登基，知道生母废后被人赐死药感到愤怒，誓要找出真凶，下令通缉疑犯。天寿不知道自己被朝廷通缉，和长今到街上看摔角表演。长今硬推天寿参加，天寿打抵对手，但对方不忿，竟用刀刺伤自已说天寿出阴招，长今情急之下说父亲是军官，遂被人认出是通缉者。长今跑回家中将事告之明伊，明伊和长今为逃避追兵连夜赶路，知道天寿被官兵带到汉阳，遂坐船渡江寻找他。
第三集
明伊和长今渡河，找寻被官兵拘捕了的天寿，为方便上路，长今装扮成男孩一样。上岸到一村落问姜德久妻子，是否有官兵路过，打探到天寿将被押至京城，决定到京城找天寿。明伊写了一封信，给当年和她情同姊妹，现已为御膳房尚宫的韩尚宫。韩尚宫收到明伊的信，知道她尚在人世，喜极而泣，为了和明伊见面，她藉词外出买海鲜，崔尚宫觉有古怪，于是跟踪她，发现明伊未死，大为紧张。崔尚宫和哥哥崔判述商量，恐明伊回来报官，决定先一步捉拿明伊回来。韩尚宫知道二人被捉后，思前想后，终想出了报告司宪府，指崔判述窝藏罪人家属，司宪府官员押送明伊和长今途中，明伊被人用箭射伤，二人逃脱。明伊身负重伤，拿出纸墨写下食谱给长今，想到天寿被测的第三个字是指长今。她知道自己和天寿将快死去，勉励长今无论如何也要生存下去。她将自己以前是御膳房的宫女之事告之长今，又留遗言要长今入宫，成为御膳房的最高尚宫，并向她说出了在宫内的退膳间留下饮食手记。长今孤身一人流落，遇到姜德久妻，被她误会偷酒，但她见长今乖巧伶俐，终收留了她。
第四集
长今替姜德久夫妇做工，又常替他们到各处送酒，深得他们的爱锡。两年后，众大臣为推翻残暴的燕山君，密谋图反，众人想拥立晋城大君，于是利用长今送酒到晋城大君府，来传递信息。长今被朴元宗指派送四支酒给晋城大君，长今照做。晋城大君要长今将酒排列，知道谋反意图，对长今留下深刻印象，长今见晋城大君时有一尚宫在场，即情急向她表示想入宫，晋城大君私下叫该尚宫帮她。晋城大君继位，成为中宗皇帝。宫中派人到姜氏夫妇家中找长今入宫做小宫女，姜氏夫妇虽不舍得，但也尊重长今的意向。长今顺利入宫，开始接受教导，学习宫中规矩。班中的令路为人霸道，经常欺负他人，长今看不过眼，和她发生争执。令路指长今是贱民，不要和她同睡一房而将她赶出房间，长今想说出爸妈的身份，但想起不能随便说，只好忍气吞声。长今想起了明伊的饮食手记留在退膳间，于是和连生一起到退膳间寻找。
第五集
连生在退膳间跌伤并打烂了给皇帝的宵夜，惊动了韩尚宫和闵内人，韩尚宫人急智生，命闵内人到御膳房拿材料再煮宵夜，韩尚宫在短时间内煮出美味的莲藕粥和生姜茶果，中宗大为欣赏。韩尚宫回退膳间责骂长今二人，将她们关进仓库，待翌晨禀告给训育尚宫，长今在仓库内找来生草药替连生止血。翌日闵内人忘记了将小宫女之事禀告，惊动了训育尚宫寻找长今二人。韩尚宫惊见长今懂得替连生用生草药止血。长今被罚打藤和打扫地方，不可以再上堂学习。长今得连生帮忙，暗自学习。长今知道各部门的尚宫娘娘会各自挑选小宫女，哀求有考试资格，于是被罚要捧着装满水的水桶至翌日，并不可以漏出一滴水才可考试，长今照做。翌日，长今最后一个应考，虽然问题困难，但仍能将答案流利说出。后被分配到跟随韩尚宫。韩尚宫问长今为甚为一定要留在宫内，长今回答因为要做御膳房最高尚宫，又问韩尚宫怎样才做到，韩尚宫不悦，只叫长今不停地为她拿饮用水。长今被戏弄，叫她去见御膳房最高尚宫敬礼。长今信以为真照做，被韩尚宫罚她跟调方去做洗碗杂务。
第六集
宫中多处厨房的食物变坏，惟御膳房没有出事。众尚宫觉得奇怪，原来是黄沙现象令食水变泥水，长今为了卫生，每晚半夜便起身往御膳房，将洗碗洗菜的水先煮沸。崔尚宫责骂其它小宫女袖手旁观，不帮长今。韩尚宫继续叫长今取水，原来是考验长今要仔细问清楚对方的需要，长今领悟到韩尚宫的教导。调方等宫女将要和今英比赛，众人不满崔尚宫偏帮侄女今英，惟有努力练习，将所有的厨房工作交给长今等小宫女。长今半夜到凉亭摸黑用松针穿松子，遇到一小宫女，该宫女问长今为何要穿松子，长今将宫女们不满今英一事告诉她，该宫女又教长今凭感觉穿松子。比赛当日，长今发现当晚的宫女就是今英，她向崔尚宫表示有人不满她，为求公平，建议将比赛改为摸黑穿松子，结果今英依然胜出，长今第二，长今说出是今英教她穿松子，结果被其它宫女排挤。姜德久一家送酒到王宫，崔尚宫问德久妻知否明伊的事，崔尚宫又怀疑长今是明伊的女儿，但德久妻否认。崔尚宫偷偷地搵医师替姑姐崔尚宫诊症，被诊为真头痛，没办法医得好。提调尚宫突击搜查内人的住处，发现违禁品，带同成班内人见最高尚宫。
第七集
御膳厨房内人私藏春宫图被搜出，提调尚宫带她们找崔尚宫。替崔尚宫娘娘治病的大夫又被侍卫捉住，带往崔尚宫处对质，崔尚宫私下带男人入宫之事被提调尚宫知道。崔尚宫托人找崔判述请他向吴兼护大人求情，反被吴责骂愚蠢。崔尚宫被逼让位，提调尚宫决定找来不问世事的郑尚宫做御膳厨房最高尚宫，以为可以受她的控制，但郑尚宫为人精明有主见，并没有做她的傀儡。郑尚宫第一次主理御膳，亲力亲为，中宗对她的厨艺赞赏不已。郑尚宫与一班宫女食饭，今英坐与众尚宫同桌，郑尚宫奇怪，崔尚宫解释说是因为今英的味觉特别敏锐，郑尚宫特意考她的食物加入了甚么调味料，今英回答后，郑尚宫再问众人，长今说加了红柿代替糖，郑尚宫开心之余，还勉励众人要努力学习，会将最高尚宫位置传给有实力的人，并叫今英下次返回和宫女们一起坐。长今搞乱厨房，被罚与小宫女们洗碗，听到她们说公主连日没有进食，崔尚宫和今英一起煮公主御膳。公主最终没有吃下，并且晕倒。长今告诉今英在调味料内放木炭可除去怪味，今英决定告诉众尚宫知道。
第八集
中宗因公主没胃口而拒绝进食，郑尚宫要众尚宫尽力令公主回复胃口。今英向崔尚宫表示让她为公主下厨，结果公主再次进食，公主说是因为感到食物有怪味，但见中宗没有反应，所以自己没有出声。明朝使节到访送上贡品金鸡，中宗命众人要小心款待。崔尚宫被分配负责烹调金鸡，今英负责协助并看守金鸡。今英遗失金鸡，遍寻不获，崔尚宫又外出买材料未回来，今英决定漏夜外出找金鸡，长今知道她遗失金鸡，决定陪她外出搜寻。今英二人到崔判述家，但他外出，今英决定留在他的家，到翌日找到金鸡才返宫，长今找姜德久帮手，今英提醒她要在酉时前回来一同返宫。长今买了金鸡，返崔判述家的途中，见到闵政浩受伤，长今替他止血疗伤，却遗下了银妆刀。崔尚宫与韩尚宫分别找今英和长今，连生说谎掩饰，却被她们识穿，事件惊动了郑尚宫。崔尚宫到崔判述的家准备带今英二人入宫，但长今迟到，今英求崔尚宫等长今回来，才一起回宫。
第九集
今英跟崔尚宫起程回宫，长今赶不及，入宫的秘道又被锁上，结果被内禁卫逋捕。中宗设宴款待明朝使节。长今偷走出宫之事被提调尚宫知道，被罚将她赶出宫，而郑尚宫等人亦全部被降职。众人为长今求情，结果不用从内禁卫被赶走，只是被御膳房赶出宫。韩尚宫不舍长今，说以前有一个好朋友似长今，但她最后也是帮不上忙。连生再向郑尚宫求情，郑、韩尚宫愿意放弃三年俸禄，于是提调尚宫收回成命，长今被放逐到多栽轩，但被放逐到该处的，都难以回宫。长今到多栽轩后，发现众人懒散，不下田种菜，长今气愤责骂以为是杂役的郑云白。一日，一宫女中毒，郑云白替该宫女施针灸急救，才知道他原来是医官。郑云白提醒长今在多栽轩最好甚么也不要做，因为在这里已没有希望。闵政浩保留着长今的银妆刀，命人要找回她。长今回宫到司饔院拿药材种子，遇到姜德久，知道宫女们为御膳比赛忙碌，长今为不能参加十分伤心。长今向郑云白讨教，认识各类药材种子，又自学研究，由于百本药效高，但供应少而令售价甚贵，加上培植多时也是失败，她立志要培植百本。
第十集
长今努力不懈，终于培植到百本幼苗。郑云白入宫遇到连生，连生托他将上堂的笔记和信交给长今，连生说会继续求郑尚宫让长今回宫。多栽轩的百本幼苗一夜之间全被破坏，郑云白和长今不约而同在晚上出动等候破坏者出现，结果被郑云白捉个正着。云白审问该人为甚么要破坏百本，他不肯回答，云白找别提大人，但他却叫云白不要理会，原来背后牵涉百本的庞大生意利益。长今到司饔院取种子遇到今英，今英对她说对不起，又将连生的笔记交给她。郑云白为将百本培植成功一事让高宫知道，决定将百本幼苗掘走，拿到种子店兜售张扬此事，果然引来高官的注意，并破坏了坐拥百本生意的人的利益。郑云白的目的达到，也令长今培植了百本立下大功之事让宫中知道，长今终于可返回宫中，并赶及参加御膳比赛。郑云白托长今带信给宫中校书阁的主管，却遇到闵政浩，闵政浩看信后，原来郑希望校书阁主管希望能借书给长今看，又赞她聪明兼有实力。距离比赛只剩七日时间，郑尚宫鼓励长今，要为比赛作好准备，今英又主动借书给长今参考。卢尚宫即将离宫，皇后请她为比赛出题目。比赛模式是要先做笔试，最先答对的，就可以先拣取食物材料。
第十一集
长今在笔试失误，成为最后拣选材料的宫女。题目是馒头和馒头汤，长今最后只拣到牛股肉作汤料，长今利用平民的烹调方法煮汤，连生大赞清甜。考试分两天进行，翌日就要弄馒头，连生和长今晚上到试场，想率先练习，却发现珍贵的面粉不见了。长今将面粉失窃一事禀告郑尚宫，但仍不获重新分发面粉。长今到内禁卫的厨房，发现是与她同房的针线宫女，偷了她的面粉制作馒头，二人纠缠期间，惊动了路过的侍卫，小宫女说是因为卢尚宫要离宫，所以想煮馒头给她吃，因而揭发了卢尚宫和针线宫女的不寻常关系。长今无计可施，惟有到多栽轩找可用的材料。郑尚宫说因为俸禄的支出太高，所以今次考试只会挑选小部分的宫女，升格为内人。长今利用黄牙白，代替面粉来造馒头的皮。众尚宫试味后，认为长今的馒头味美，但部分尚宫则认为她不见了材料，又擅自改用材料，所以不符合资格，长今最终落第，而今英则成为状元。恰巧太后到访试场，欣赏今英的馒头之余，又十分欣赏长今懂得利用面粉以外的材料，炮制美味的馒头，长今最终可以升为内人。
第十二集
连生和令路被编同睡一房，但二人经常生争执，结果郑尚宫批准她们调房，长今和连生同房，而令路则和今英同房。韩尚宫找长今，将一把菜刀送给她，说这把菜刀是属于她以前的好朋友，并说长今像她，所以将刀送给她。长今回家探望姜德久，之后去拜祭明伊，想起了她的遗言，决定要到大殿退膳间寻回饮食手记。今英因为高中状元，所以升为上赞内人，可以进出退膳间。各人开始为御膳在厨房内准备一切，韩尚宫教导长今切。当日用飞刀伤闵政浩的女人被逮捕，该女人说应该将救了他的女子杀掉，并说她是抱着金鸡，闵政浩于是到鸡场查问，找寻长今的下落。闵政浩辗转到姜德久家查问，拿出了长今留下的银妆刀，德久妻因为不知对方是否不怀好意，于是说成是自已救了她，政浩试探她知道她讲大话。王上提早五日到郊外狩猎，御膳厨房为准备御膳，一同出发。调方和闵尚宫煮御膳时，误将有毒性的食物烹调，二人晕倒，而韩尚宫也因试味而轻微中毒，韩尚宫惟有令今英和长今二人准备御膳。王上派人传话，说突然想吃冷面，二人为没有汤底而烦恼，长今于是想到用山边的矿泉水做冷面汤底。官员发现御膳只由内人负责，说有差错的话，今英二人将会被重罚。
第十三集
王上狩猎后用膳，大赞冷面的汤底。韩尚宫醒后，知道长今用山泉水做汤底，又大赞今英临危不乱，立下大功。今英遇到闵政浩，原来二人自小已经相识，今英一直也倾慕他。长今晚上在凉亭外写字遇到闵政浩，被今英见到，知道二人相识。调方因为预备御膳时有失误被罚，长今补上到退膳间工作。吴兼护要将一个符咒放在退膳间，令王后腹中肉块变成公主，崔尚宫命令今英放符咒，今英拒绝，说崔家有实力，不用为权贵做这些事情，但被崔尚宫教训。长今为在退膳间寻回明伊的饮食手记，义务替人在晚上值班。今英在房内大叫肚痛，长今往看她，但被她赶走。长今夜找崔尚宫，说知道今英不舒服，想替她值班，但被崔尚宫一口拒绝。长今没有理会，偷入退膳间找寻饮食手记。今英到退膳间见到长今，叫长今离开，之后便将符咒放在横梁上。连生因为见长今连夜替人到退膳间值班觉得奇怪，于是偷偷到退膳间查看，却见到今英收藏东西，之后又见到长今到退膳间找东西，对二人行径大惑不解。连生翌日在退膳间问长今昨晚之事，并说今英将东西藏于退膳间，连生在找寻今英的东西期间，将手记找了出来，长今见到连忙拾起离开。符咒之事被揭发，崔尚宫找长今做替死鬼，长今欲辩无从，郑尚宫将她困在仓库内。崔尚宫力主要将长今处死，而郑尚宫则主张要调查事件。韩尚宫偷偷探望长今，要她说实话，否则可能会死。
第十四集
崔判述知道放符咒一事失败，崔尚宫说不要让吴兼护知道。郑尚宫找姜德久，要他查明符咒内容是想加害谁人。姜德久夫妇向一术士查问，发现内容是要令王上弄瓦，郑尚宫知道后大惊。崔尚宫催促郑尚宫早日解决长今，被连生听到。连生到仓库找长今，说长今要将实情说出。连生将当晚发生的事向郑尚宫说出，郑尚宫找今英到仓库对质，今英死口不认，并说放符咒的人是长今。郑尚宫有感事情复杂，决定翌日送二人到义禁府，崔尚宫求情时，无意中暴露自已知道符咒的内容，并说王后将近临盆，这样做会多生事端，但郑尚宫坚持。崔尚宫向提调尚宫求救，阻止郑尚宫送二人到义禁府，并说给一日时间让她调查，二人为此大吵一顿。崔判述找吴兼护，吴派人到义禁府打点一切，造成对长今不利的条件。韩尚宫搜长今的房间，希望可找出那本手记救回长今。提调尚宫因为符咒一事，对郑尚宫不满，密谋将她换走。郑尚宫说不可以再等，催促提调尚宫早下决定。韩尚宫劝长今说出真相，长今说不能讲，因为小时候不听父母的说话而害死了他们。郑尚宫再催促提调尚宫，提调尚宫竟说将二人带到义禁府，郑尚宫感觉奇怪。韩尚宫得知提调尚宫的决定，再度劝说郑尚宫，说将长今送往义禁府的话，她会被处死。
第十五集
郑尚宫听完韩尚宫的说话，对将长今和今英送往义禁府一事犹豫。郑尚宫为救长今，向提调尚宫认错，提调尚宫则说要逐长今出宫，但郑尚宫坚持如果长今被逐，今英也要被逐，结果二人无恙被释放。韩尚宫向长今说今次是郑尚宫放弃自已的原则来救了她。姜德久被内禁卫的人捉了，怀疑他煮给元子的松草全鸭汤有问题，令他全身麻痹，动弹不得。郑尚宫为此问尚膳大人，他说内医院的医官未能判断到病因，所以将责任推在姜德久所煮的食物上，说成是中毒，但王上说当日已用银匙测试，结果没有变色，御医则推说有些毒不会令银匙变色。御医再向元子诊症，对病情束手无策。德久妻找长今，求长今要帮姜德久，又说德久将一些菇放在汤内，不知是否元子患病的原因。长今问韩尚宫那些菇有没有毒，韩尚宫说那些菇有少量的毒，但不会引致身体麻痹。御膳房开始将不同的毒药放在汤内，看看那些会令银匙没有变色的，结果找不到。长今为救救德久，知道元子有吃少量玉豆蔻，于是向闵政浩借医书研究，她发现吃玉豆蔻过量会引致麻痹，于是怀疑是加入了人参令玉豆蔻的药效增大，长今为求证，于是用自已的身体测试，结果推论没有错误，而德久亦被释放。长今被医女医治后痊愈，韩尚宫要长今帮郑尚宫为提调的生日宴做准备。郑尚宫身体不适，但坚持亲自煮菜，只叫长今帮手为火锅汤底调味。
第十六集
郑尚宫将火锅呈给提调尚宫，提调尚宫觉味道古怪，她为此大发雷霆，郑尚宫被逐出生日宴。长今向郑尚宫说对不起，郑尚宫则说没有问题。长今为生日宴收拾，请今英和其它人为火锅试味，众人均说味道太浓。长今试糖和盐，发现舌头不能分辨味道，味觉出现问题。众尚宫向提调尚宫说，郑尚宫不满意她才煮出这样的菜。崔尚宫向医女查问郑尚宫的病情，知道她的脚患和肾脏毛病有关，崔尚宫于是密谋推翻郑尚宫，叫崔判述找吴兼护帮手。长今想到失去味觉可能和之前身体麻痹有关。长今找医女查问，知道元子的麻痹情况已痊愈，长今向她说自已的味觉出现问题。长今再向闵政浩借医书，但他则劝长今不要再乱试药材，医女为长今针灸治病。崔判述找吴兼护，希望可助崔尚宫登最高尚宫，吴说会和太后殿联络。提调尚宫知道崔尚宫的心意，叫她耐心等候，提调尚宫又说郑尚宫不足为患，不用担心。提调尚宫命人送药给郑尚宫，郑尚宫知道提调想她退位的用意。郑尚宫亲送御膳给皇上，表明去意，王上无奈接受，郑尚宫又大胆向皇上提出由两位尚宫比赛，赢了比赛便可坐上最高尚宫位置，皇上赞成，提调尚宫和韩尚宫为此大怒。郑尚宫向韩尚宫说不容许将饮食菜肴成争名逐利的手段，希望她能坐上最高尚宫的位置，除去御膳厨房的恶习。韩尚宫找长今要她帮手应付比赛，达成郑尚宫的心愿，长今说因为失去味觉不能帮她，韩尚宫和她出宫寻找大夫医治，但很多大夫都说难以治疗，长今信心尽失并说不能帮她，韩尚宫叫她不要放弃。韩尚宫回宫前到市集，向双目失明的鱼贩买鱼。
第十七集
韩尚宫见长今为失去味觉而苦恼，感到伤心之际，突然想到市集那个盲眼的鱼贩用手感受食物的好坏，想到要训练长今，以其它的触觉煮食物，代替失去了的味觉。郑尚宫要崔尚宫和韩尚宫选择内人，协助自已参加比赛，崔尚宫选择了今英，而韩尚宫则选择了长今。长今劝韩尚宫改变主意，韩尚宫则对她说，她有创造味道的能力，说她懂得利用矿泉水和黄牙白等食材做配搭。韩尚宫坚持要长今帮她的手。韩尚宫开始训练长今，她叫长今试整从没做过的蒸大虾和火锅，而韩尚宫又不准她试味，结果调味准确，韩尚宫大赞。崔尚宫将最高尚宫代代相传的食书交给今英，要她好好学习。崔尚宫发现令路和昌伊在房间玩马吊，要令路调往跟长今和连生同睡，并叫令路监察长今的一举一动。民间有一说法，如果酱料变坏即代表恶运将至。宫廷内的面豉酱料变味，郑尚宫命崔尚宫和韩尚宫出宫查找原因。崔尚宫带今英到崔判述的家，问他有关食盐的质量，崔判述说原来吴兼护早前私吞朝廷的上品盐，将下品盐混合运入宫中。韩尚宫和长今遇到姜德久夫妇，姜德久说要送一瓶用花粉酿制的松花酒给长今，答谢她相救。韩尚宫和长今发现盐、豆饼和瓦缸也没有问题，百思不得其解之际，见到民间正进行酱祭，见到很多平民将酱缸放到一树下，二人打探知道该村相传这样做，那些酱会更美味，长今终于想到原因。
第十八集
崔尚宫找不到面豉变坏原因，但就说找到更好的制面豉方法。郑尚宫到御膳厨房巡查，教连生知道甚么是上等的盐，但昌伊则说其它厨房的盐并不像御膳厨房般靓，于是郑尚宫到其它厨房查看，发现了劣质的食盐。崔尚宫将从民间带来的面豉做汤给王上享用，但中宗说还是觉得宫中以前的面豉较好。长今发现了宫廷有一处地方的面豉酱好味，终于发现是因为瓦缸放在树下，花粉掉落在面豉酱的瓦缸内，有助酱料发酵，令味道更佳。韩尚宫叫长今用那些面豉做汤给皇上，皇上知道面豉酱的事，大赞她的办事能力。长今到多栽轩找郑云白，希望可找到治疗味觉的办法，恰巧郑云白正研究利用蜂针做针灸，刚巧闵政浩到多栽轩找郑云白，听到长今嚷着要做他的白老鼠，但郑云白拒绝。闵政浩和长今一起回宫时，鼓励长今勇敢面对。闵政浩再借书给长今，被今英看到。长今回房间看书，见到闵政浩写给她的诗，心中大喜。令路将长今看的医书告诉今英，又说看到韩尚宫不准长今试味来训练她煮食。崔尚宫从医女口中得知长今的没有了味觉一事。让内人蔘加的新味祭比赛即将开始，今英学长今般创造食物的味道，被崔尚宫知道。长今在新味祭煮竹筒饭，崔尚宫向郑尚宫说觉得长今的竹筒饭是最好，但同时又将长今失去味觉一事告诉她，郑尚宫决定用清水试探长今，长今失去味觉一事被揭发。崔尚宫说长今不可留在御膳厨房，但韩尚宫力保长今，于是崔尚宫叫长今试煮大家从没有试过的鲸鱼肉。
第十九集
崔尚宫向今英说，因为长今失去味觉才有这样的训练，叫她不要浪费时间。长今哀求郑云白替她试蜂针，长今之后身体出现痕痒，但为了疗效，决定不饮药汤。姜德久入宫拿猪肝给长今，说是治疗味觉毛病，长今只试了一口便觉味道很苦。长今又问姜德久鲸鱼肉是甚么，姜德久答她肉质似牛肉。崔判述将煮鲸鱼肉的食谱交给崔尚宫，又说吴兼护开始不满郑尚宫。长今、今英、郑和韩尚宫各煮了四道鲸鱼肉的菜式，中宗独赞长今的一味鱼串。长今试食自已煮的鱼串，发珼味觉已经恢复。崔尚宫不服长今获赞赏，在午宴上向郑尚宫认输，但另指长今失去味觉，理应不可再留御膳厨房，想乘机将她赶出宫，又说要考验长今的味觉，郑尚宫答允。崔尚宫有心刁难长今，要她试不同虾酱的味道，长今竟然能一一答出。长今说自已的味觉已经恢复，郑尚宫则赞赏长今不怕死试出元子患病的原因，理应体谅她，不应有赶她出宫的想法，崔尚宫感到既愤怒又尴尬。长今到多栽轩多谢郑云白，又做菜给他答谢他。长今想多谢闵政浩的鼓励，于是到厨房做菜送给他，今英见到，对她说很开心见到长今痊愈，因为她视长今为她的唯一对手。长今将书和食物给闵政浩，对他说已经完全康复。
第二十集
今英将砚台送给闵政浩，又说最近很不开心，闵政浩开解他。提调尚宫向太后进言，说王上插手拣选最高尚宫不妥当，中宗向太后说只是想选出贤能，于是想到由太后任比赛评判。崔尚宫知道由太后做评判后，表现得信心十足，说有太后殿做其后盾。长今说比赛一定要找新鲜的材料，她说崔尚宫一定会找最上乘的用料。长今找姜德久帮手，但他原来被王上召去寺庙照顾保姆尚宫。闵政浩被派去调查有关人蔘收成骤降一事，及送医官和姜德久到寺庙。郑尚宫说太后为最高尚宫比赛出了一条题目，就是找平民百姓也不吃的食材来做材料，再加一道汤和饭便可，因为太后想了解平民百姓的生活。崔今英出外找食材，想到用鱼鳃腌菜，而长今则想到用梅子腌菜。两人又分别想到用牛骨炖汤，但市集没有牛骨供应，今英为争取炖牛骨汤的时间，于是只到司饔院取牛骨，但长今则为找靓牛骨翌日才返宫。长今说会用特别的方法弥补牛骨汤不够火喉的问题，叫韩尚宫不用担心。太后试过两道菜，觉得难分高下，但试完牛骨汤之后，就决定是崔尚宫胜出第一回合。韩尚宫教训长今，原来长今在炖牛骨汤内加入了牛奶，韩尚宫说长今为了赢比赛而忘记对煮食的态度，决定派她去照顾保姆尚宫，不用她帮手。
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2008新年专题
