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[独家]市政府发布会:上海食品合格率保持在90%以上
2009年6月11日
 
 
   
 
       
 
  东方网6月11日消息:上海市食品安全总体上处于平稳、有序、可控的状态,其中食品监督抽查总体合格率保持在90%以上,这是东方网记者在今天下午举行的市政府例行发布会上获得的消息。
  
  在今天下午举行的市政府例行新闻发布会上,市食品安全联席会议办公室负责人、市食品药品监督管理局副局长谢敏强介绍了本市全面贯彻实施《食品安全法》、加强食品安全监管工作有关情况。
  
  经过几年努力,上海市形成了覆盖全市的食品安全监督执法网络,健全和完善了“两级政府、三级监管、四级网络”的监管体制,在各种技术手段广泛运用、各监管部门密切配合下,上海市各项食品安全工作有序推进,食品生产经营秩序逐步好转,食品安全保障水平逐年提升,谢敏强表示,全市食品安全总体上处于平稳、有序、可控的状态,市民消费可基本放心。
  
  据了解,上海市食品安全有序、可控的状态具体表现在“两高两低”,即食品污染物总体处于较低水平;集体性食物中毒事故报告发生率持续控制在低位;食品监督抽检总体合格率较高;市民食品安全知晓率和满意度逐年提高。在食品监督抽检总体合率方面,谢敏强透露,各部门对本市主渠道供应的各类与人民群众生活密切相关的食品及食品相关产品进行评价性抽检,总体合格率保持在90%以上。
 
 来源:东方网
 
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