东方网5月20日消息：眼下临近夏季，桶装水的需求量又将上升。以往，微生物超标一直是桶装水质量安全的顽症，其中主要原因是回收桶消毒不够、密封不严。日前，上海质检部门和企业合作攻关，找到了解决的办法。

　　把饮用水像牛奶一样装在塑料袋里，就彻底杜绝了回收桶消毒不够、密封不严造成的微生物二次污染问题。使用时将一个便携龙头插上去即可，而它的牢固性也不亚于塑料桶，一个小伙子站在上面都没有问题。不过，考虑到一些老企业废弃原先的水桶需要付出较大成本。技术人员对老式水桶也进行了技术创新，这种全密封复合聪明盖采用药瓶上封口膜的原理，在桶盖中加一层铝塑复合膜，加热后可以和桶身完全密合。还有这种最新的刷桶拔盖机，不会像人工清洗那样留有死角。目前，上海许多企业都已经采用了这些技术。接下来上海质检局将联手企业，把维护食品安全的主要手段由专项整治转向科技创新，今后还会把新技术定期推荐给企业。