东方网4月30日消息：食品药品监督管理部门今天发布了五一黄金周餐饮消费的安全警示，提醒消费者注意食品安全。

　　节日期间，市民居家饮食应重点注意生熟食物分开加工、存放，避免交叉污染；煮制食品时，应烧熟煮透；对冷藏或过夜的熟食，须用70摄氏度以上的温度持续加热3分钟后方可食用。

　　外出就餐时，市民应注意分辨食品是否变质或有异味，切忌食用不明来源的违禁食品。如果发生食物中毒，应及时向食品监督部门投诉，并保存好有关食品及发票等，以维护自身权益。