[浦东]送上浓浓腊八粥 独居老人享关怀
2015年1月28日 14:35
27日是农历腊月初八。俗话说腊七腊八冻掉下巴,27日本市气温偏低,而且风力较大。不过在一些社区里却洋溢着浓浓的温情。一早,临沂七村的志愿者们为小区里的独居老人们送去了一碗碗亲手熬制的传统美味腊八粥,祝福老人节日快乐,健康长寿。
上午,社区志愿者把用枸杞、桂圆、莲心、花生等10样食材一同熬制的腊八粥端到独居老人家中。考虑到老人的健康和养生,志愿者还特地用黄芪水代替清水来煮粥。
据了解,在传统中,腊八粥因在每年腊月初八吃而得名,并非里面有八样食材。为了让粥更香甜软糯,志愿者们昨晚就开始熬粥,还特意分出清甜和淡味两种味道,迎合老人们的口味。
此外,志愿者们还与老人们互动游戏,共享节日的快乐。