高温影响上市期 六月黄量少价格高
2013年7月10日 14:32
编辑:吴越凡 郁斌
今天是农历的六月初一,喜欢吃螃蟹的朋友又开始惦记上那膏满蟹肥的“六月黄”了。可今年由于天公不作美,姗姗来迟的“无肠公子”们硬是让上海的市民多等了半个多月,才悄悄的露了面。
今天上午,记者在铜川水产交易市场里看到,原先整片经验“六月黄”的十几家摊位,现在大部分都还是处于无蟹可卖的境况,不少商贩都十分的悠闲。记者从一位蟹商那里了解到,今年“六月黄”的上市期比往年要推迟了约半个月左右,而且目前投放的量也不多。
目前新上市的“六月黄”产地主要来自江苏的宝应和洪泽湖地区,由于前一阵子持续的高温,所以影响到了螃蟹的生长,再加上成本的增高,使得今年“六月黄”的价格毕去年贵了不少。
据市场管理人员介绍,现在每天的供应量大约在5吨左右,仅占了往年销售量的20%,大量上市将要再等上一段时间。
看来,喜爱“六月黄”的朋友还得再耐心等上那么十来天,到时候来自浙江、安徽等地的螃蟹将会陆续“登陆”,让您大快朵颐一番。