千份腊八粥 方塔园派发

　　1月27日是农历十二月初八，俗称腊八节。中国的节日基本离不开配套的美食，腊八节当然也离不开美味的腊八粥。一碗香糯软滑、清香扑鼻的腊八粥可以为来年讨个好彩头。今年松江方塔公园也举行了腊八粥派送活动，一千份腊八粥很快派发一空。

　　一早，在方塔公园天妃宫前，就排起了等候领取腊八粥的队伍。工作人员将成桶的腊八粥抬到广场上，抓紧为游客市民派发热腾腾的腊八粥。红枣、桂圆、糯米、莲子、花生、赤豆、红腰豆一应俱全，配上白砂糖一起慢慢熬制而成，地道的上海口味让不少老年朋友特别钟爱。

　　据介绍，从去年开始，方塔园就开始派发腊八粥。考虑到安全因素，今年活动组织方一方面通过专业餐饮单位对腊八粥进行加工处理，另一方面则安排充足的志愿者，选择相对开阔的天妃宫广场，维护好现场的秩序，让游客既能享受腊八节的快乐，又能免去扎堆拥挤带来的安全隐患。

　　腊八粥的版本十分多样，上海地区一般包括赤豆、芸豆、薏仁、绿豆、桂圆等，其他地区还有红枣、黑豆、黑米、芡实等各种配搭。