葡萄口味很鲜美 注意忌口食有益

　　盛夏一过，葡萄已是鲜甜上市，那水灵灵，身上裹着雪白糖衣的葡萄，很是逗人喜欢。加上酸酸甜甜的口感，富含各种营养成分，对身体多方的益处，有“晶明珠”之美誉，而成为夏季当家果品。葡萄受大家的喜欢，有些人却吃不得葡萄，有些人在食用量上要控制，这是为什么呢？大家还是听专家来解释吧！
　　葡萄有数千个品种，人们将粒大、质软、汁多、易剥皮的称为葡萄。而把粒大、皮厚、汁少、皮肉难以分离、耐贮运的称为提子。所以，现在一般分为两大类，就是葡萄和提子。葡萄味道鲜美可口、营养价值高，除了能够帮助人们改善睡眠外，还有补虚健胃的作用。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康。现代营养医学研究表明，葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，所含的糖份特别高，而且主要是葡萄糖，所以要引起人们的注意了。
　　中医认为，葡萄属于性平味甘酸的果品，具有一定的收敛作用，所以患有便秘症的人要少吃。吃葡萄时还要注意，在吃海鲜、鱼、萝卜的同时，不要吃葡萄，服用人参时要忌食葡萄。在吃葡萄以后，不要立刻喝水，否则易引发腹泻症。所以说，掌握了合理的使用方法，吃葡萄才是有益的。