春笋香椿马兰头抢上市 时令蔬菜价高仍受欢迎
2015年3月26日 16:17
随着天气渐暖,芦笋、香椿、马兰头等时令蔬菜逐渐上市。尽管部分时令菜价格偏贵,但不少市民还是忍不住尝鲜。
24日上午,记者在羽山路的一家菜场里看到,新鲜上市的香椿被码放得整整齐齐,扎成一小捆一小捆在售卖。相较于青菜苔、茼蒿、小西芹等普通蔬菜,时令菜的价格番了好几番。比如香椿,今天就卖到了每斤二三十元。虽然价格偏高,不过由于香椿的销售周期短,错过了季节就不好吃了,所以还是有不少市民买来尝鲜。
在众多春季时令菜中,春笋是特别受上海市民的喜欢的,这位市民就买了不少春笋回家烧腌笃鲜。
除了香椿、春笋之外,在一些农贸市场和超市,新鲜的马兰头也有少量上市。摊主告诉记者,马兰头的上市时间特别短,但因为它有一种特殊的清香,而且能够起到清热解毒、凉血止血、利湿消肿的功效,因此尤其受到患有急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎等患者的青睐。