大寒话养生 温补防邪侵

　　20日是大寒节气。也是全年24节气中的最后一个节气。由于大寒与立春相交接，所以在饮食上与小寒也略有不同。进补量应逐渐减少，以顺应季节的变化。在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物，为适应春天做准备。

　　俗话说：“药补不如食补”。中医认为，冬季养生在饮食上首选温补类食物，比如：鸡肉、羊肉、牛肉等，其次可选一些平补类的食物，比如：莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等。还可多吃点黄绿色的蔬菜，像：胡萝卜、油菜、菠菜等。

　　在“大寒”节气，应尽量避免在早晨和傍晚出门，因为此时昼夜温差较大，人体容易受寒，引发疾病。许多女性体质寒凉。在大寒节气，更应做足保暖功课。重点部位就是腰、膝、双脚，尤其是经期，要添加衣物，适当饮食温补。

　　另外，大寒期间也是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气侵扰。如紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。如因外感风寒而患轻度感冒时，可用生姜加红糖水来治疗。