年夜饭新风正劲 热了市场冷了家

    随着人们生活水平的提高，现在过年盘算着在饭店吃年夜饭的人是越来越多，加上今年除夕不放假，这更让不少饭店的生意格外红火。不过，有不少市民认为，这年夜饭作为春节的传统仪式，现在是热了市场，却冷了家，吃起来的年味儿也没原来那么浓了。

    距离除夕还有20多天的时间，记者从沪上几家餐饮企业了解到，目前年夜饭的预定情况十分火爆，不少饭店都出现了一桌难求的现象。市民叶先生今天中午就专程从单位赶到杨浦区的一家饭店，想预定一间包厢，但最后还是白跑了一趟。

    饭店的负责人告诉记者，近几年年夜饭的桌席都十分紧俏，今年的包厢早在几个月以前就已经被全部订光，就连大厅的席位也所剩无几。逐年升温的年夜饭市场催生了一股新潮流。不过，记者在采访中了解到，还是有很多市民表示要坚持将年夜饭回归家庭。

    一些文化学者认为，由于现在生活节奏的加快，年夜饭作为春节的传统仪式，它本身的团圆意味正在变淡。

    小小一顿年夜饭，不仅是传统，更凝聚着每一个家庭一整年来的期盼。希望在年夜饭有更多种选择的今天，我们依然能够选择到年味儿更浓的答案。