买得安全吃得放心 活禽可凭"码"追溯
2013年7月9日 16:01
摄像:王磊 编辑:张雯婧
一大早,安图菜市场旁的这个活禽销售点就迎来了很多马大嫂。不少市民是之前从媒体上得到消息,今天专程赶来购买的。与以往对着鸡笼挑挑拣拣不同的是,销售区域外隔着一道玻璃,称好分量、付好款后,顾客会领到一枚号码牌。同时,活禽则通过“门洞”送到待宰区加工。加工完毕后,工作人员再叫号通知顾客领取。这样的交易流程,让市民觉得既卫生又贴心。
此外,顾客还能通过小票上的“追溯码”查询到每只活禽的“源头”。
目前,杨浦区仅安图菜市场一家恢复活禽交易,交易品种包括活鸡、肉鸽等,开业三天,共卖出600余只活禽。市场管理方表示,今后将酌情增加活禽进货量,以满足更多市民的需求。