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今朝上半天,市人大审议食品安全条例,韩正代表参加了审议。食品安全关系到每家人家的身体健康。有代表讲,“能保证我在网上买来的,哪怕是一般小作坊加工的盒饭,也是安全的,让人放心,这样的监管才能叫‘史上最严’。”
那么,到底“严”了啥地方?首先,食品的食材是安全的,蔬菜没有毒农药,各类的河浜里的鱼,没有过量的抗生素,猪肉没廋肉精,炒菜的油不是地沟油,调味品没有害的添加剂,网络食品、无证经营都会受到应有处理等等。有代表讲,要从源头抓起。所有的食品一旦出了问题,都能追溯到源头、相关的责任人都能受到应有的处理。这样的食品安全,才能提得上让老百姓放心,才能称得上最严的法规,除此之外都是空的。
还有代表讲,现在情况是一旦出现了食品安全问题,不要讲问责,就是处理也是比较轻的。所以,下一步要提请执法部门能够真正硬起来,对一些无良商家,就是要罚得倾家荡产,真正起到杀一儆百的作用。
上海食品药品监管局局长阎祖强讲,从根本上讲上海的食品安全监管还面临两大挑战,上海食品消费依赖外省市要占到72%,还有大量的进口食品,客观上增加了可控的风险和监管难度。下一步必须要在监管上加强力量,责任到位、处罚从严。我想,人代会以后,老百姓不妨去“暗访”下,也去监管下阿拉的主管部门讲的和做的,是否一致。(作者:袁家福 金晟)