李凯瑚，香港银龙茶餐厅的老板。由于参加了撑警集会，李凯瑚和她经营的茶餐厅遭到了示威者的抹黑与攻击，但她却说：“撑警我200%不后悔！”近日，许多香港和内地的顾客纷纷前来消费，用自己的行动力挺她。更有网友建议，将“一人茶餐厅”改为“14亿人茶餐厅”。