检测E视窗:《食品添加剂,让我们如何看清你》(上)

来源:东方网

编辑:陈晔

发布:2016-9-2 10:36:45

  

   【主持人的话】

  近日,国家质量监督检验总局发布了上月进境不合格食品和化妆品名单,其中美国可口可乐产品、马来西亚糖果、澳洲杀菌乳因等由于超量使用食品添加剂而再上黑榜。网络上有关滥用食品添加剂、十大最危害健康的食品添加剂等话题是层出不穷,备受大家关注。专家们对此也争论不休,商家们更是借机炒作“无食品添加”、“天然食品添加”等概念。为此,我们特邀长期从事食品安全检验检测方面工作的资深专家——上海市食品药品检验所业务科副主任潘颖,与广大网友一同聊聊让我们“又爱又恨”、“既熟悉又陌生”的食品添加剂这个话题

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