由姜文、葛优两位中国影帝联手的《理发师》在八易其稿后，终于揭开了神秘的面纱。姜文、葛优和导演陈逸飞与投资方世纪英雄、北大华亿、华谊兄弟等几位老总共同完成了只有5分钟的开机仪式后，接受了记者的专访。

《理发师》讲述了19世纪40年代初来自上海的理发师陆平逃难到江南，与少女宋嘉仪一见钟情，他在柔肠寸断的爱情中，演绎了一段发人深省的故事。姜文演的是理发师陆平，这与他以往演的角色有些不同，连头发都改成了有些怀旧的中分式。采访中，姜文一直保持着他惯有的说话憋着点劲儿的风格。

《理发师》的开机仪式一拖再拖，据说其幕后原因是陈逸飞、姜文、葛优3个大男人都是典型的完美主义者，对剧本的要求特别高，几乎每次剧本讨论都有新的灵感冒出来，导演陈逸飞也非常尊重他们的意见，致使《理发师》的剧本一直难产，至今已改了8次。问到姜文，他表示不是因为大家的腕大，难以达成一致，而是改着改着就发现剧本还能改。姜文说：“一个剧组，剧本改多少遍都是很正常的事。”

对于首次和画家陈逸飞合作，姜文认为陈逸飞并不像一般人印象中的是个业余的导演，“首先我要说的是陈逸飞还是导过一些片子的，八九年前他就拍过一部由梁家辉主演的电影，后来还导过一些作品，虽然我没有看过，但我不认为导演有什么专业业余之分。像作家刘恒等去导演电影，我就非常高兴，其实导演中也有很多是做过农民、工人的，谁都可以拍，而且往往不是专业的才能拍出一些好的片子，有时恰恰是新的导演有一些让人眼前一亮的东西出来。”

葛优将出演姜文的情敌师长叶江川，这个师长似乎始终在摆布理发师的命运，以特有的智慧与个性，在陆平与宋嘉仪爱情命运中，戏剧性地添加着化学成分。葛优在记者面前表现得很低调，他说：“其实我是可演可不演，接这个戏有许多因素。友情为重，再加上投资方、导演陈逸飞、姜文都是重量级的。”

葛优不愿多谈与姜文的合作，他说：“我们俩在一起的戏很少。要说我们俩的合作，以前曾谈过很多，包括谈到演话剧，但都没成型，我相信还会有合作。”