上视新闻综合频道9月1日报道：为了让学生吃上新鲜、可口又卫生的午餐，新学期不少学校开办了自己的食堂。那学生们第一天午餐吃得怎么样呢？

在静安区第一中心小学，一大早，学校专门招聘的厨师就忙碌开了。为让使学生吃到热菜热饭，厨师们特意推迟了做饭做菜时间。红烧鸡肉、肉片、黄芽菜和豆腐汤，学生们说午餐很丰富。为保证学生午餐卫生安全，各学校纷纷按规范要求扩大厨房，采取严密的卫生措施。而各配餐中心也改进了菜肴制作手法，取消了煎炸菜肴和容易发黄变色的蔬菜，挑选了五香牛肉、蜜汁小黄鱼、家常豆腐等30种可口、卫生的菜肴供应学校。