上视新闻综合频道4月22日报道：而为了倡导文明卫生的就餐环境，上海市商委今天向全市餐饮企业发出倡议，希望有条件的企业都能够实行“分餐制”，满足顾客安全、卫生地自助用餐，切实做好“非典”防范工作。

在新天地的这家餐馆内，戴着口罩的服务员把每个顾客点的菜，分发到各自的餐具中，顾客可以放心享用。记者从市商委了解到，目前上海的3万家餐饮企业中，10%以上的餐馆已经采取了类似自助式就餐的做法。尽管目前上海没有发现因为客人共同就餐而发生的“非典”感染，市商委还是表示，全市餐饮企业必须防患于未然，希望积极推广“分餐制”，对餐具和服务场所严格消毒，服务人员上岗时戴上口罩和手套，切实保障市民的卫生安全。

记者：梁智勇